4 janvier 2012
les meilleurs cookies
et voici la recette , c'est ma fille qui les fait, pour 4 personnes
250 g farine,
125 g sucre
1/2 sachet levure chimique
125 g beurre fondu (mou)
1 oeuf
1 pincée de sel
pépites de chocolat à volonté
dans un saladier mélanger les ingrédients secs,dans 1 bol battre l'oeuf et ajouter le beurre fondu, ajouter ce mélange a la farine, bien mélanger avec une cuillère en bois, ajouter les pépites de chocolat, bien incorporer à la pâte.
sur une plaque, faire des petites boules de la taille d'une grosse noix, aplatir un peu,(12 par palque a peu près, attention ça s'étale un peu), four th 6/7 pendant max 10 mn, mais il vaut mieux surveiller ça dépend des fours. voilà, appréciez les et bonne année à tous, toutes.
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